贏在起跑點! 育兒絕招大揭密

【聯合線上企劃╱張嘉麟】

「別讓孩子輸在起跑點」是每對夫妻,變成爸爸媽媽角色的那一剎那,就期盼著的事情,許多家長為了讓自己的小孩不輸給別人,甚至能傲視群雄,無所不用其極:讓孩子上雙語學校、從小學習多種才藝、補習、加入潛能開發課程…等,絕大多數都是選擇從教育著手,但事實上,正如蓋豪宅也得先打地基,在進行輔助的教育課程前,孩子的地基—也就是孩子的身體發展,才是家長們應優先關心的環節。

要讓孩子有健壯體魄,良好生理成長,營養的攝取將是最大關鍵!行政院衛生署表示,現今物質豐足已較少營養不良的問題,然而,許多孩子喜愛吃速食,又多有偏食習慣,約有七成兒童有營養過剩卻又缺乏營養素的狀況。事實上,營養素對於腦力發展、肌肉骨骼及生理機能運作有絕對性的影響,多補充鈣質能幫助骨骼與牙齒成長,維生素則能提升新陳代謝,特別是維生素B群更能幫助食物能量釋放,讓孩童體力充沛,同時保護神經組織,安定孩童情緒紓緩焦慮,有助於兒童快樂學習成長。而膳食纖維則有助於消化,尤其在天然麥芽中含有大量膳食纖維,能強化營養的攝取。

因此,為了讓孩子能吸收完善的營養素,成長為冠軍兒童,家長們無不使出絕招,根據統計,多數家長會採用下列方式來進行:
1.食補
藉由烹煮營養素較多的食材,為兒童補充能量,如煲湯、熬雞精等,為了改正偏食習慣,許多父母也會想辦法在孩子喜愛的料理中參入一些孩子排斥的食物,或是以精力湯的方式,來讓孩子吸收較完整的營養。食補是較為天然的方法,卻也得花費不少時間與心思。 

2.營養飲品
包括配方奶粉、美祿牛奶麥芽飲品等,多以方便沖泡的形式為主。像美祿雙倍牛奶新配方,小包裝的形式,讓孩子能隨時隨地補充營養,不僅做為早餐飲品,也很適合餐間點心,純天然麥芽製成,含有豐富的膳食纖維能幫助營養吸收,並富含兒童成長必需的六種礦物質與多種維生素,其中維生素B群不僅能提供孩子活力,也能協助神經安定舒緩緊張與焦慮,雙倍牛奶配方,鈣質加倍脂肪減量,省時方便又能快速幫孩子補充營養,巧克力的濃厚香味,讓挑食的孩子也能欣然接受。

3.服用保健品
目前市面上有許多專為兒童設計的保健食品,包含綜合維他命、魚肝油、鈣片、各式營養片等,屬於比較方便也快速的方式,但也提醒各位父母,購買前要看清所標示的劑量,並讓孩子先接受專業檢查,確定缺少的維生素再進行服用。 

4.中藥調養
除了以一般中藥材進行調養外,仿間也流傳著不少中藥秘方,有些標榜轉骨,有些標榜改善體質,有些則標榜能促進發育,然而多數兒童對於中藥味有排斥現象,加上每個孩子身體狀況不同,是否真的能達到其功效,則有商議的空間。

不管是哪種絕招,專家指出最重要的是要選擇適合家中寶貝的方法,考量孩子進食的口味與習慣,同時也要留意營養的來源,最好能挑選全天然的食材成分,並計算內含營養素的多寡,以方便快速為主,就能輕鬆補充孩子的營養素,幫助孩子贏在起跑點了。

引用:http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_MAIN_ID=210&f_SUB_ID=4890&f_ART_ID=300581


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  • J
  • <p>真的營養很重要<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/></p>
    <p>我都給女兒用牛肉片燉薑汁“把老江磨成泥”墩完很香。</p>
    <p>如果經濟許可偶爾烤幾粒鮮干貝給成長中的孩子享用,</p>
    <p>聽說會增加智力~還有自己榨柳丁汁喝也很棒~</p>
    <p>其實補充營養的方式很多,每個家庭不同。</p>
    [版主回覆04/21/2011 10:59:40]<p>哇.....好豐富的早餐呀....</p>
    <p>妹妹最近喜歡吃吐司加鮪魚加起司片...</p>
    <p>從幼稚園開始到現在,每天早上都一瓶羊奶..</p>
    <p>妹妹晩餐吃的較多樣...<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/1.gif"/></p>